随着年关越来越近，相信大家都在准备年货。同时，也会考虑年夜饭的餐桌上需要准备些什么美味佳肴；在这里，水产品肯定是大多数人的可能之选。但是，对于种类繁多的水产品，你们都认识吗？继上一篇海产品的介绍之后，今天继续给大家分享一下淡水产品的分类。图文并茂，大家可以更形象地认识它们。对海产品有兴趣的朋友，可以看看我的上一篇文章。

1、淡水鱼类

青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲑（哈鱼）、鳜鱼、团头鲂、长春鳊、鲂（三角鳊）、银鱼、乌鳢（黑鱼）、泥鳅、鲶鱼、鲥鱼、鲈鱼、黄鳝、罗非鱼、虹鳟、鳗鲡、鲟鱼、鳇鱼、其他淡水鱼类。

2、淡水虾淡

日本沼虾、罗氏沼虾、*新米虾、秀丽白虾、*小长臂虾、其他淡水虾类。

3、淡水蟹类

*绒螯蟹、其他淡水蟹类。

4、淡水贝类

*园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺、三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬、其他淡水贝类。

5、其他淡水动物

鳖（甲鱼）、牛蛙、棘胸蛙、蜗牛。